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烤麸的寓意
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烤麸(fū)的寓意是新的一年里“呼呼响、富起来”。旧时,家家户户年夜饭的餐桌上必有一碗配料丰富的烤麸,其中有
花生
、香菇、
金针
等,寓意多子多福、一生富贵,为
江南
地区常见的传统特色食品。
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烤麸
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