哪些食物含锌

牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、牡蛎、鹰嘴豆、扁豆、亚麻籽、南瓜籽、松子、核桃、板栗、花生、腰果、杏仁、牛奶、奶酪、藜麦、糙米、小米、燕麦、鸡蛋、鸭蛋、黑巧克力、土豆、红薯、羽衣甘蓝等食物含锌。

补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。

缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足，才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。