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反复加热的水能喝吗

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反复加热的水能喝吗

反复加热的水能喝。反复加热烧开的水被称为千滚水,目前没有出现喝千滚水引起不适的案例,且各种老火靓汤都是反复熬煮,人食用后并不会产生不适。但开水放置5-6天后,由于细菌作用,亚硝酸含量有升高的风险,故不建议饮用放置时间过长的开水。

对于人来说,水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内,60%的重量是水。儿童体内水的比重更大,可达近80%如果一个人不吃饭,只靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以存活7天。但是如果不喝水,连3天时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康,如失水20%,就有生命危险,足可见水对生命的重要意义。

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