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大闸蟹绑着的要不要洗
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大闸蟹绑着的要洗,利用刷子,将
螃蟹
的腹盖、背、嘴部、蟹钳、蟹脚刷洗干净即可。大闸蟹是河蟹的一种,
学名
为中华绒螯蟹。在中国北起辽
河南
至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。
Tags:
大闸蟹
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