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腌火腿一般压几天
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腌火腿不需要压,在腌制火腿的过程中,需要
不停
的反动火腿,从而使火腿更加入味,在腌制之前,需要将火腿悬挂在阴凉通风处
风干
5-6小时,如此可以去除大部分水分,防止火腿变质。
Tags:
火腿
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