速冻食品变质怎么办

及时丢掉。速冻食品在生产出库的时候经过了严格把控，所以内部细菌含量较少，经过时间或者不恰当的保存方式后，速冻食品品质发生变化，细菌大量繁殖，便不能再食用，建议立马丢掉。

速冻食品是通过急速低温（-18℃以下）加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。