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生牛头怎么劈开简单的方法
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1、把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛为止,烧时要从顶部开始,不要把皮烧裂;
2、用菜刀将正中间的肉
切开
;
3、再用锤子敲打菜刀,劈开牛头即可。
Tags:
劈开
牛头
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