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参粉是什么东西
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参粉是人参打成的粉,味甘、微苦,含有29种人参皂甙、16种以上氨基酸、9种糖、3种脂肪糖、3种甾醇、7种维生素、2种挥发油、3种黄酮类
物质
、12种无机元素、3种酶和
葡萄
糖甙、人参喹酮、胆碱等成分。
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参粉
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