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面包粉可以做什么
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面包、面条、饺子、
馒头
、包子等。
面包粉是由硬麦制作而成的,面包粉的面筋
含量
高,质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。
市场
上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成,含有一定的色素和发泡剂。
Tags:
面包
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