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清江鱼鱼刺多吗
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清江鱼
鱼刺
不多。清江鱼只有一根主刺和连在主刺上的大刺,不像鲤鱼和鲫鱼有很多小刺。它的大刺主要是用来保护内脏,而且很好去除。它的肉质鲜美,比较软,和黑鱼比较相似,但是比黑鱼的营养价值
更高
、更多。
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鱼刺
清江
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