网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
当前位置:维基百科吧 > 生活 > 百科

鲅鱼和马鲛鱼是同一种鱼吗

栏目: 百科 / 发布于: / 人气:2.63W

鲅鱼和马鲛鱼是同一种鱼吗

鲅鱼和马鲛鱼是同一种鱼。马鲛鱼别称鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌。属鲈形目、鲅科、马鲛属、马鲛鱼种。分布于北太平洋西部,中国产于东海、黄海和渤海,在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名。体形狭长,头及体背部蓝黑色。通常体长为25~50厘米、体重300~1000克。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色,背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜同烧鲜美异常,可作“熏鱼,也可用盐腌制,是下饭佳肴。

 

Tags:鲅鱼 马鲛鱼