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冰箱里的牛肉和羊肉如何区分
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1、看外表:
羊肉
表面有白色的肥肉或者筋膜,肉质细腻,颜色粉嫩。牛肉纤维粗,颜色深红,肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪为洁白或
淡黄
色。
2、闻味道:羊肉会有很重的羊膻味,牛肉则没有特别的味道。
Tags:
羊肉
冰箱
牛肉
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