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糖角角的和面方法
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1、将
面粉
用小碗舀出两碗到容器。
2、慢慢往面里加水,一边加水一边搅面,把面粉搅拌成面絮状。
3、再把小面团揉在一起,面团揉匀成三光(盆光、手光、面光)后,用盖子或
保鲜膜
包住,醒10分钟即可。
Tags:
糖角角
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