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芝士是啥
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芝士通常指奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶
更高
,近似
固体
食物,营养价值也因此更加丰富。
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芝士
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