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新姜怎么保存成老姜
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新姜保存成老姜可以选择窖藏。先在地面铺一层拳头大小的大石子,再
用干
净的细沙铺6-8cm,将
消毒
好的姜块均匀地摆放在沙上,铺一层姜盖一层沙,共5-6层,用砖框住边缘,盖上草帘,保持沙的湿润即可。
Tags:
老姜
保存
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