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牛舌煮多久可以把皮撕下来
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牛舌煮10分钟左右可以把皮撕下来。将牛舌用
开水
煮10分钟,再用
冷水
冲洗,撕掉皮即可。因为牛舌本身的角质层非常厚,且肌肉硬,所以一定要把它煮熟。煮软后它的肉和皮才会分离,如果连着皮吃,口感会非常硬。
Tags:
牛舌
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