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干肠怎么晾干
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在刚做好的干肠上扎上
小孔
,将其挂到通风较好的地方,若条件允许也可将灌好的干肠拿到有微弱阳光照射的阳台晾晒,每隔段
时间
翻面,直至
风干
为止。干肠味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,一般人群均可食用。
Tags:
干肠
晾干
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