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食用小苏打和小苏打一样吗
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食用
小苏打
和小苏打不一样。食用小苏打的化
学名
为碳酸钠,分子式为Na2CO3,呈白色粉末,而小苏打的化学名为碳酸氢钠,分子式为NaHCO3,小苏打是由纯碱的溶液或
结晶
吸收二氧化碳之后的制成品。
Tags:
小苏打
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