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蟹黄发黑是什么情况
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因为黑色的是蟹子,是
螃蟹
的受精卵,这样的情况只有母蟹才会有,将母蟹加热10分钟左右,发黑的
蟹黄
会变成金黄色。螃蟹属软甲纲,是甲壳
类动物
,绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。
Tags:
蟹黄
发黑
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