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小龙虾公的有虾黄吗

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小龙虾公的有虾黄吗

有。小龙虾的虾黄不同于螃蟹的蟹黄,是其生殖器官,它是肝脏和胰脏,无论公虾和母虾都有,但大个的虾黄相对更多一些,而且和吓屎都位于龙虾的头部,需要注意鉴别食用。

虾黄和排泄物的区别:

1、颜色区别:虾黄多为黄色,虾屎多为黑褐色。

2、位置区别:靠近眼睛的部分就是虾的各种内脏器官,代谢的物质为虾屎,而靠近虾肉部分黄色的就是虾黄。

Tags:小龙虾 公的