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黄油放在冷藏还是冷冻
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黄油是用牛奶加工出来的一种
固态
油脂,是将新鲜牛奶加以搅拌之后、上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油
冷冻
后会影响其质地,可能会造成黄油氧化、香气丧失或者解冻后
颗粒
化,因此冷藏保存较好。
Tags:
黄油
冷藏
冷冻
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