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烧糊的东西能不能吃
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不能。纤维,脂肪和淀粉烧焦基本不产生
有毒
物质
,但蛋白质烧焦,尤其与脂肪一同烧焦时,会产生三四苯并吡,这是一种严重危害人体
健康
物质。如果吃过糊了的东西,也不用太担心,以后尽量少吃或不吃就行。
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烧糊
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