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柠檬用热水还是冷水泡
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柠檬
不能用热水,也不能用冷
水泡
,建议用温水泡,水温在60-70℃比较合适,温水有利于保存柠檬中的营养
物质
。用沸水泡柠檬会有较多的苦味物质溶出,口感不好。如果用凉水泡柠檬片,柠檬的香味不容易被泡出来。
Tags:
柠檬
水泡
热水
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