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韭菜蛋羹怎么做
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韭菜
蛋羹的做法如下:
配料:
鸡蛋
、韭菜、
食盐
、蒜、香油;首先将鸡蛋打均匀,热水放凉后加入,二者比例一比二最佳;加入水后,将上层的浮沫清除,依次放入盐、油、韭菜、蒜;放入锅中,水沸腾后蒸8分钟;放入蒸箱中,蒸6至7分钟即可出箱食用。
Tags:
蛋羹
韭菜
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