网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
当前位置:维基百科吧 > 经验 > 

红酒都需要醒酒吗

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:1.79W

红酒都需要醒酒吗

1、便宜的红酒一般不需要醒酒。市面上一百元到二百元区间的酒一般都是餐酒,餐酒的特点多是果香浓郁,单宁中等甚至比较轻,不用醒。

2、醒酒一般是醒超过五年,且有陈年潜力的红酒。

3、判断某瓶酒需要醒:打开一瓶红酒,倒一点在酒杯里,闻香、品酒,香气复杂不清晰且单宁强劲,那么,醒酒。醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子,加大红酒与空气是接触面积,从而加快醒酒。

4、醒酒时间一般二十分钟到六十分钟之间即可,具体看酒本身,品种年份之类。

Tags:醒酒 红酒