存放新鲜黄桃可以选择冰箱存放、黄桃果酱、黄桃罐头等方法。以做成黄桃罐头为例,共有3步。以下是新鲜黄桃做成黄桃罐头的详细操作:
操作/步骤
1、黄桃去皮去核切块
黄桃去皮去核,切块。将黄桃放入淡盐水中浸泡五分钟,防止变色。
2、黄桃放入锅中煮软
黄桃沥水,放入锅中,加入冰糖、清水、甘草、少许盐,大火煮开后改中火,煮软备用。
3、黄桃装瓶保存
黄桃煮好后装瓶,先装果肉,八分满后倒入糖水,盖上盖子倒扣放凉保存即可。