做泡椒需要准备材料:小尖椒、盐、醋、糖、水、白酒、姜片、蒜片。共分为3个步骤。以下是做泡椒详细操作:
操作/步骤
1、冲洗小尖椒剪去椒蒂
小尖椒冲洗干净,剪掉辣椒蒂。
2、制作泡椒水
容器中放入盐、醋、糖、水、白酒、姜片、蒜片、水,搅拌均匀。
3、放入小尖椒密封
放入小尖椒,密封7天即可。