网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
当前位置:维基百科吧 > 经验 > 

牛肉馍面活怎样做的

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:1.26W

牛肉馍面活怎样做的

1、用和好的面团按成薄薄的面皮。

2、再把调好的馅料,牛肉粉丝摊在面皮上,压实,从右手边开始卷,知道卷成一个圆筒状,再把两头封住,翻转面团,用手按成一个大圆饼,下油锅。

3、放入油锅七八分钟后翻面,刚开始时火候稍大,等到两面都煎了,再翻面,一共翻四到五次,等到饼颜色金黄,手按下去有弹性,就表示熟透了。

4、控干油出油锅,用刀子切开,里面一层面皮一层陷,香气四溢,绝对的美味。

Tags:面活 牛肉