马齿苋制干需要准备材料:马齿苋若干斤、盐2勺、油2勺,共分为5个步骤,以下是制干马齿苋的详细操作:
操作/步骤
1、洗净沥干水分
马齿苋去根,洗净沥干水分备用。
2、烧开
水中加两勺盐和两勺油烧开。
3、马齿苋焯水
放入马齿苋焯水。
4、过几遍冷水
捞出来放在冷水里,迅速的过几遍冷水。
5、晒干
绑好的马齿苋挂在阳台上晒干即可。