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花江狗肉是哪里的
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花江狗肉是源产于
贵州
省关岭县花江镇的一种菜品,其制作烹饪
技术
要求高,主要原材料有肥嫩狗,
花椒
,砂仁,狗肉香等,口味鲜香、香辣。2018年9月,被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜。
Tags:
花江
狗肉
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