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炸香蕉那种面粉怎么配

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炸香蕉那种面粉怎么配

用面包屑即可。

香蕉的做法:

主料:

香蕉500克。

配料:

鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克,淀粉50克,色拉油100克。

做法:

1、香蕉剥去外皮,切成菱形刀块。

2、香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑。

3、将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,加入炼乳调味,装盘即可。

Tags:面粉 香蕉