云苓与茯苓的区别

来源于不一样：薏苡仁为多孔结构菌科细菌薏苡仁的干躁核菌。而伏苓为百合科绿色植物光叶菝葜的干躁地下茎。

特性不一样：目前市面上普遍的薏苡仁为削皮再切制晾干或晾干的薏苡仁，呈立方米小块或方小块厚片，乳白色、暗红色或淡深棕色，粉末状为灰白。伏苓呈圆柱型，表层黄棕色或灰褐，凸凹不平，质硬实。

在农贸市场普遍刮了皮的新鲜伏苓和刮皮切成片的伏苓片，在中药批发市场或药房、医院药房见到的是切成片后干躁的伏苓片，横切面为类乳白色至浅红深棕色，断裂时有烟尘飞舞，以水潮湿后有粘滑感，粉末状淡深棕色。

口味不一样：薏苡仁味淡，嚼之粘牙。伏苓味微，甘涩且偏重于味道微苦。