秋叶包是一种面食,形似秋叶,类似饺子的东西。秋叶包主料有面粉500克,发酵粉5克,鸡蛋、绿色时蔬各100克,香菇150克,粉丝250克。调料有盐少许,味精10克,香油20克,花生油30克。
秋叶包的制作过程: