刁子鱼怎么做好吃

刁子鱼能做干煸刁子鱼、香辣刁子鱼、红烧刁子鱼等。共分为3个步骤。以下是做干煸刁子鱼详细操作：

操作/步骤

1、腌制刁子鱼

刁子鱼裹上面粉、盐，腌制5分钟。

2、炸刁子鱼

放入油锅炸至金黄，倒出多余的油。

3、加入调料慢炒

加入孜然粉、胡椒粉、辣椒圈，小火慢炒5分钟即可。