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面包糠炸洋葱圈怎么做好吃
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食材:
洋葱
、
鸡蛋
、面包糠、淀粉、油、盐、胡椒粉。
步骤:
将洋葱洗净,切两头,用清
水泡
十分钟后切成圈圈,放少许盐和胡椒粉腌制三分钟;把腌制好的洋葱蘸一层淀粉;把鸡蛋打散均匀,用蘸好淀粉的洋葱蘸上一层蛋液;最后再将洋葱均匀的裹满面包糠,全部裹好备用;下锅倒油,油锅加热6分热后下洋葱圈,用笊篱来回翻,小火炸至两面金黄后捞出,以此重复,控油后装盘即可。
Tags:
洋葱
面包
好吃
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