怎么煲猪肚鸡汤共4个步骤,需要准备猪肚、土鸡,以下是怎么煲猪肚鸡汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1、洗净猪肚
猪肚焯水去油,加盐、面粉清洗干净。
2、鸡块去腥
烧开水,放入姜片、土鸡块,煮开可去腥和血水。
3、大火烧开
炒锅加适量水、姜片,放入猪肚,大火烧开,炖40分钟后加入鸡块。
4、继续焖煮
倒入纯牛奶,继续焖煮20分钟即可出锅。