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吉利丁片怎么做橙子果冻
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用吉利丁片做橙子果冻的方法如下:
首先把吉利丁
用水
浸泡,泡软为止 。将橙子皮用擦板擦进锅里,然后将
果肉
挖出来,放入锅内。加入一定比例的糖,糖的比例是你食材总重量的
百分之
三十。把水煮开,然后出锅将吉利丁放入锅内搅拌,等待5分钟,吉利丁要根据用量,每100g汁水2片吉利丁。将汁水倒入果冻杯当中。把果冻杯放入冰箱,冷藏3个小时。果冻制作完成。
Tags:
丁片
果冻
橙子
吉利
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