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桂鱼怎么杀
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首先将桂鱼用刀拍晕,然后将其按住,用刀将腹部
切开
,把内脏都掏出来,去除腮,然后去除
鱼鳞
,最后用清水冲洗干净即可。鱼鳞处理干净与否会影响到口感,而且处理桂鱼的时候要注意不要被背鳍上的刺所刺伤。
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桂鱼
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