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咖喱饭是什么味道怎么做
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咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡
萝卜
、
洋葱
、咖喱块等,口味属于咖喱味。
咖喱饭的做法:
将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒,稍放盐;炒好后放汤锅里,同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮,直至土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿;将火调小些,放适量的咖喱卤、
酱油
继续煮。盘子里盛白米饭,将咖喱盖在上面即可。
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咖喱饭
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