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甜品里的小丸子是用什么面粉制作
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甜品里的小丸子是用糯米粉制作的,制作方法:
原料:
芒果
两个,速冻小丸子一小包,辅料:白糖,水。
步骤:
将水烧开,速冻小圆子放入开水中,用勺子搅拌,防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起;小圆子捞起,放入冷开水中待用;取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮至白糖全部
融化
;将
糖水
放至冷却备用;芒果去皮,切成丁;留一部分芒果丁备用,其余芒果丁倒入搅拌机中,把冷却的糖水一起倒入,搅拌成芒果泥;将芒果泥倒出,装在容器中,撒上芒果粒,把煮好的小丸子捞出,沥干放在上面即可。
Tags:
小丸子
甜品
面粉
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