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茶六大类都有什么品种

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茶六大类都有什么品种

绿茶中代表性的是:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。

红茶中代表性的是:祁门红茶、滇红、闽红等。

黄茶中代表性的是:君山银针、蒙顶黄芽等。

白茶中代表性的是:白毫银针、白牡丹等。

黑茶中代表性的是:普洱茶、六堡茶等。

青茶中代表性的是:铁观音、大红袍、单丛茶等。

黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北湖南、陕西、安徽等地。

黄茶:黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。

白茶:白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

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