制定礼和刑的是哪个朝代

制定礼和刑的是西周，西周自建国起共历11代12王，享国275年。西周初期成康之治政局稳定，后期社会矛盾日趋激化，对土地以及政权的争夺加速了西周的灭亡，国人暴动直接动摇了西周统治的基础。公元前771年，周幽王被犬戎杀死，西周灭亡。西周融合了境内各个部落，逐步形成华夏族，成为现代汉民族的前身，其封建制、宗法制、礼乐制、井田制对后世产生了深远影响。