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莜面卤子的做法
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1、取五百克猪肉剁成肉馅,将肉馅
加盐
、料酒和
酱油
,搅拌后放置十分钟。
2、待锅热后倒入油再放入肉馅,肉馅变色后加入葱花、黄豆酱和姜。
3、向锅中加水,
开锅
五分钟后即可。
Tags:
莜面
卤子
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