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干炒鸡小腿怎么做
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1、鸡
小腿
剁成块。
2、尖椒改刀。
3、鸡块焯水断生备用。
4、锅内入油加入葱、姜、
花椒
、
辣椒
爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。
5、炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐,继续煸炒。
6、加入味精,出锅。
Tags:
小腿
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