南瓜可以和萝卜一起吃吗

南瓜和白萝卜可以在一起吃。这两种食物在一起食用不会相克。长期食用，都具有抗癌作用。而且都含有丰富的维生素。对人体益处很大。建议平时注意饮食均衡。

白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所有的含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外，还有胡瓜、南瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素。