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旱獭能吃吗
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旱獭又叫土拨鼠,喜马拉雅旱獭。家养旱獭肉质细嫩鲜美,蛋白质
含量
高,油的味道近似猪油,既可食用,也可制成高级
润滑
油。野生不可食用,旱獭为鼠疫的主要储存宿主,是青藏高原区域鼠疫预防的重点监控对象。
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旱獭
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