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炒鳝丝怎么做
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食材:鳝丝适量、胡
萝卜
适量。
步骤:
配料全部切好待用,切一点干辣椒,增加口感;锅里油烧热,放入葱姜蒜和干辣椒爆香;放入鳝丝翻炒;加入料酒,继续炒;放入
洋葱
、青椒、红椒和胡萝卜丝一起炒;加点白糖、
加盐
调味;放入水淀粉即可。
Tags:
炒鳝
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