苦肠怎么清洗

苦肠怎么清洗共有5步。需准备猪苦肠、面粉、盐、白醋。以下是清洗苦肠具体操作步骤：

操作/步骤

1、冲洗苦肠

把猪苦肠表面的油脂摘除干净，苦肠里外都简单冲洗一遍，沥净水分。

2、肠内壁洗净

用1根筷子把肠里面内壁翻出到外面清洗干净。

3、加入面粉

加入面粉，然后用手将面粉和苦肠一起抓匀，不停搓揉。

4、加入清水

然后加入清水，洗2-3遍，洗去面粉和污物，直到水变清为止。

5、加入盐

最后加入盐和白醋，用手揉搓一遍，把苦肠洗干净即可。