做老式玉米面饼子共有4个步骤,需要食材:玉米渣适量、面粉适量、鸭蛋1个、油适量。以下是做老式玉米面饼子的详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
准备鸭蛋、面粉、玉米渣。
2、打浆
准备一个碗把玉米渣加面粉鸡蛋倒在一起,加适量的水,搅拌均匀。
3、起锅
电饼铛插电,倒入适量的油。
4、煎熟即可
用勺子挖一勺玉米浆,从十厘米左右的高处倒下,自成圆饼,煎熟即可。