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青瓜跟番茄能一起吃吗
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青瓜也就是黄瓜,因为黄瓜含有维生素C分解酶,它会破坏其他
蔬菜
中的维生素C。食物中维生素C
含量
越高,黄瓜中分解代谢酶的破坏程度就越严重。
番茄
是典型的富含维生素C的蔬菜,所以青瓜跟番茄是不能一起吃的。
Tags:
青瓜
番茄
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